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全部教程·更新 2026-08-12

如何判断豆子状态?一篇教会你

烫完别急着定型。对着光看:孔洞形状 + 透不透光,就能分出没烫够、快好了、闷豆、还是温度太高。下面六张对照图,对照着看最稳。

1. 中间有孔但透光是什么情况?

如图:豆子中间圆孔还很清楚,而且透光——那就是没烫够。再烫一烫通常还能救。

白红黑拼豆中间圆孔明亮透光
中间有孔 + 透光 = 没烫够。

2. 中间有孔但不透光是什么情况?

中间还能看见孔,但不透光了——也是没烫够,再稍微烫一下就好,别烫过头。

灰白青绿拼豆中间有孔但不透光
中间有孔、不透光:再轻烫一点就停。

3. 四周有小孔且透光是什么情况?

豆子看起来更融了,但四周/表面还有小孔,而且透光——只要透光,就绝对是没烫够,再烫一烫。

浅蓝拼豆四周有小孔仍透光
透光 = 继续烫。

4. 四周有小孔但不透光是什么情况?

四周还有小孔,但不透光——也是没烫够,再稍微烫一下就好,别烫过头。

灰黑拼豆有小孔但不透光
有小孔、不透光:短补烫,见好就收。

5. 四周有奇形怪状的大孔且不透光?

示意图是很典型的闷豆。一般烫成这样就认命再拼一次;也可以把豆子切开,放到闷豆的地方补救。

更稳的是预防:压力均匀、耐心烫,用透光检查进度,别硬压成全融。

白色角色拼豆边缘出现不规则大孔的闷豆示例
奇形怪状大孔 + 不透光 = 闷豆。

6. 四周有奇形怪状的孔但中间也有孔?

边缘怪孔、中间也还开着孔——多半是温度太高:豆子还没均匀反应就先「闷」了,看起来像没烫够又像烫过了。下次熨斗温度往回打两三档,慢一点烫。

橙色拼豆孔洞扭曲不均,温度过高示例
怪孔 + 中间也有孔 → 降温再烫。

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